Nos sirops sont créés par nos soins à partir de sucre de betterave biologique et de plantes qui sont cultivées et cueillies à la main dans nos champs ou bien dans des zones de cueillette sauvages protégées. Dans un soucis de confiance vis-à-vis de nos clients nous les faisons certifier par Ecocert, elles sont donc toutes issues de l'Agriculture Biologique.